براساس آخرین گزارش فائو، سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد، هیچ ارتباط معناداری میان اسراف غذا و رتبه اقتصادی یک کشور وجود ندارد. چه بسا ممکن است کشور فقیرتری، اسراف غذای بیشتری داشته باشد.

گزارش فائو نشان می‌دهد ۶۲ درصد اسراف غذایی، میوه و سبزیجات است. ۱۱ درصد به گوشت، ۱۱ درصد به لبنیات و ۱۶ درصد به نان مربوط می‌شود.

برخلاف برخی گزارشات و آمارها، ایران نه در سرانه اسراف و نه در حجم اسراف، در رتبه‌های بالای اسراف غذایی نیست. اگرچه متأسفانه هر ایرانی سالانه نزدیک به ۹۰ کیلوگرم مواد غذایی دور می‌ریزد.

آخرین خبر